يعد الباذنجان أحد الأغذية المفيدة للجسم وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية هامة تساعد في حماية الجسم من الأمراض وتقوية الجهاز المناعي ويمكنك طبخ الباذنجان بعدة طرق صحية بدون قلي لأفراد أسرتك وهي وصفات خفيفة على المعدة وسريعة التحضير؛ لذا تابع معنا تلك المقالة للتعرف على أفضل 10 طرق طبخ الباذنجان بدون قلي.